brasserie bouillon baratte

Restaurants

Adresse : 25 Rue du Bât d'argent 69001 ‏‎Lyon,
Ville : Lyon
Tél : +33 4 78 39 58 58
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arthur.buchard@diabolo-poivre.com

www.brasseriebouillonbaratte.com

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Nos producteurs

Lyon bénéficie d'une situation géographique privilégiée à la croisée des Alpes, du Rhône, de la Bourgogne et du Massif Central, qui offre un vaste choix de produits de qualité. Nous attachons une attention particulière à travailler, au gré des saisons, des produits locaux et régionaux, et ainsi mettre en valeur le travail de nos agriculteurs et artisans. Côté vignes, nous travaillons avec des vignerons raisonnés, BIO, réalisant des vins de caractère et proches de la nature

Bonne chère et
bons vins

La brasserie Bouillon Baratte est un restaurant populaire du quartier opéra, avec une belle terrasse proposant une carte gourmande. Une cuisine simple et de saison en plein coeur de Lyon 1er.

Notre volonté, c'est de proposer une cuisine conviviale, autour de laquelle copains, parents et enfants se rassemblent pour partager un repas plein de gourmandises, et retrouver les saveurs d’antan du lundi au dimanche, de midi a minuit!

Pour accompagner tout ça, on y boit des apéritifs, des cocktails et de bons vins. Servis et élaborés par une équipe jeune et dynamique, vous offrant un service sympathique et décomplexé en plein centre ville de Lyon.

A SIMPLICITÉ N'EXCLUT PAS LA BEAUTÉ

Le lieu

La brasserie Bouillon Baratte c'est avant tout un lieu chaleureux et convivial au quartier opéra ! On vient y passer un moment de partage dans une ambiance de cantine "intergénérationnelle". Attablé dans la salle principale, sous la verrière, assis au bar, ou en terrasse chacun s'y retrouve. Été comme hiver, on profite de la terrasse végétalisée pour un peu de fraîcheur en plein centre de Lyon.

L'équipe

Côté piano, on retrouve Guillaume, notre jeune chef alsacien, accompagné d'Alice et de Pierre en salle. Une équipe jeune, dynamique et décomplexée, passionnée par la restauration et par le besoin de satisfaire le client.

Contacter : brasserie bouillon baratte

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