pyrestaurant

Restaurants

Adresse : 16 Cours Vitton, 69006 Lyon, France
Ville : Lyon
Tél : +33 4 78 52 71 30
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Cher client,

Pour lundi 14/Février au soir, PY restaurant vous prépare une soirée avec le menu spécial.

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Les places sont limitées.

à très bientôt.

Pierre Mercier ne connut pas Chapel, il embaucha pour la première fois à Mionnay dans les années 2000.

Il resta dans l'Ain 7 ans, jusqu'à devenir second de cuisine. L'établissement arborait encore deux macarons, grâce au chef Philippe Jousse et à Suzanne Chapel.

Cette dernière prenait sous son aile, à la même époque, Yuko Matsumoto, une jeune cuisinière japonaise, formée au Plaza (chez Ducasse) et qu'elle commença la carrière du service en salle.

Il y a 10 ans, ils fondaient les Saveurs de PY, sur le plateau de la Croix Rousse.

Ils ont mis les voiles vers le 6eme, direction cours Vitton, à deux pas du métro Masséna à fin d'année 2018.

"Si nous pouvons vous faire voyager avec nos saveurs, nous serons ravis " PY

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