Dalloyau

Restaurants

Adresse : 101 r Faubourg St Honoré, 75008 Paris
Ville : Paris
Tél : +33 1 42 99 90 08
Envoyez-nous un E-mail

www.dalloyau.fr

Visitez notre site

UNE MAISON DE SAVOIR-FAIRE DEPUIS 1682 Dalloyau réunit tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, chocolatiers, confiseurs, pâtissiers, boulangers, glaciers, sommeliers et maîtres d’hôtel. Cette combinaison est unique en France. Elle est directement liée à l’histoire de la maison. En 1682, Charles Dalloyau entre au service du roi Louis XIV comme Officier de Bouche. Son talent et sa passion sont héréditaires. Il sera le premier d’une lignée de quatre générations à la Cour de Versailles. En 1802, inspiré par les modes de vie apparus au lendemain de la Révolution française, Jean-Baptiste Dalloyau fonde la première maison de gastronomie. 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, à Paris, il invente le prêt à emporter qui aussitôt régale les fins gourmets. Dans leur quête permanente d’excellence, les chefs rivalisent de créativité. En 1955, la maison signe le mythique Opéra qui donne le la à la pâtisserie moderne. « Entreprise du patrimoine vivant » et membre du Comité Colbert, Dalloyau incarne l’art de vivre français dans le monde entier.

Contacter : Dalloyau

Les champs marqués avec une étoile (*) sont obligatoires!

Restaurants à Paris