Élaborées en tandem par la directrice artistique et Joseph Nakam, une attention toute particulière est apportée à la création des collections. L’obsession des lignes et des proportions, le soin apporté au choix des matériaux et la maîtrise des ateliers sont autant de facteurs qui ont pu, au fur et à mesure de l’essor de la marque, permettre à Jonak de se positionner en artisan chausseur de talent. Majoritairement implantées en Europe (Portugal, Espagne et Italie), les usines dédiées à la création des chaussures Jonak disposent d’un savoir-faire unique. La maison leur confie la fabrication artisanale et traditionnelle des modèles pour assurer une qualité d’excellence. Les étapes de fabrication, du choix du cuir aux finitions soignées, sont scrupuleusement respectées afin de proposer des modèles à la qualité remarquable.
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