restaurantflair
Restaurants
- Adresse : 84 rue de la Charité 69002 Lyon
Ville : Lyon - Tél : +33 4 72 56 06 31
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NOUVEAU MENU FLAIR
Au dîner, jusqu’au 1er Mars inclus
Entrée, Plat & Dessert au choix à 35 €
Vous aimez la cuisine traditionnelle française ?
Vous aimez la culture et l’influence japonaise ?
Le Flair est fait pour vous, cuisine fusion
Ce mois-ci, le Chef et son Equipe vous proposent :
Amuse-Bouche
Foie gras poêlé, sauce Tamarin et purée de Champignons eringi
ou
Cabillaud et Crevettes en croûte, sauce Choron et Chou-fleur
ou
Porc grillé, sauce Barbecue à la japonaise et Pommes
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Daurade poêlée, sauce au Noilly-Yuzucusho et Légumes de saison
ou
Magret de Canard rôti, sauce Clémentine et Chou chinois
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Mousse Chocolat-Miso, chips Chocolat, Grenade et glace Vinaigre-Matcha acidulé
ou
Crémeux Vanille, crumble Wasabi et sorbet Kiwi-Gingembre
A très vite !
04 72 56 06 31
MENU PLAISIR
Laissez-vous guider par le chef sur un amuse-bouche, une entrée à choisir dans le menu Flair,goûtez aux deux plats du menu Flair en portion réduite puis choisissez votre dessert dans le menu Flair pour 43 euros
Laissez-vous guider par le chef sur un amuse-bouche, 3 plats et un dessert, servi pour l’ensemble des convives 47 euros
(valable pour l’ensemble des formules)
Un accompagnement sur mesure, fonction de vos plats, pour une expérience complète.
Découverte : 18 €, vins de petits producteurs.
Gourmandise : 28 €, vins d’exception.
Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir.
Horaires des services : à partir de 12h00 au déjeuner et 19h00 au dîner
Terrasse installée du 1er Mai au 30 Septembre.
Par mesure d’hygiène et d’allergie, les animaux ne sont pas acceptés dans notre restaurant
Contacter : restaurantflair
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