Arkose

Restaurants

Adresse : 1 0 170 cours Médoc, 33300 Bordeaux
Ville : Bordeaux
Tél : +33 5 56 80 57 46
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www.bordeaux.arkose.com

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Un resto caché plein de charme La Cantine Bordeaux c’est un resto improbable caché dans un chai centenaire. Pierre blanche bordelaise apparente, charme des poutres, assiettes pleines de saveurs de la cheffe passionnée, tout invite à l’émerveillement. Le végétal au coeur de l’assiette A la carte, la cheffe fait la part belle au végétal avec en plus une légère influence méditerranéenne. Carpaccio de tomates de marmande et sa burrata des pouilles. Mais aussi burger gourmand et ses frites maison, sans oublier le fameux tiramisu de la nonna. Toutes ces recettes font le bonheur des épicuriens du coin. Côté compo, des produits locaux d’exception que la cheffe déniche auprès de petits producteurs de la région.

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