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Yumi


Restaurants


Situé sur les quais, dans le quartier des Chartrons, l’enseigne de Yumi est impossible à rater et c’est tant mieux, car ils proposent des sushis immanquables. Les produits sont d’une qualité exceptionnelle (ils n’utilisent que du saumon d’Écosse label rouge), et le lieu surprenant !

Une fois passé l’entrée et longé le long couloir couvert d’oeuvres, vous arrivez dans une salle en pierre blanche baignée de lumière naturelle venant de la grande verrière du plafond. Au comptoir, Le chef, Xuan Wu prépare les recettes les plus simples comme les plus incroyables, du classique maki saumon à l’extravagant roll au magret de canard. Un clin d’oeil au Sud-Ouest qui lui aussi est à ne pas manquer, on vous l’assure !

Yakitori arrive chez YUMI , brochette de poulet (paire)à 5 euro , brochette boulette de poulet (paire) à 5 euro, brochette bœuf fromage (paire) à5,50 euro, menu express à 10 euro : 6 California roll saumon avocat , 2 brochette de poulet , 1 bol de riz



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